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  • Cuir de bovin doublé de tissu sur la face postérieure
  • Anneau et poignée en bois
  • 42 x 4,5 cm

Permet de bien préparer le fil de la lame du coupe-choux. L'affûtage au cuir consiste à plaquer la lame contre le cuir, le dos de la lame étant toujours placé dans le sens de la glisse. La lame glisse tantôt vers le corps, tantôt dans le sens contraire, le basculement entre chaque changement de sens étant fait sur le dos de la lame et non sur le fil. En effet, le basculement sur le fil de la lame endommage la qualité du coupant. Retrouvez plus d'informations quant à l'affûtage des lames sur le site privé www.NassRasur.com.
Catégorie: Raquette d'affûtage
Couleur: brun
Matériel: Peau de vache
Série Design: TRADITIONAL
Végan: non végan

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